Mozaik Kurabiye Tarifi

07 Nisan 2010 Yazan admin  
Kategori Genel, Kurabiye Tarifleri

Mozaik Kurabiye Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım paket margarin yada tereyağ
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı süt

Kakaolu Hamur İçin:
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı süt

Tarifi
Una, tozşeker, vanilya, kabartma tozu, margarin yada tereyağ, yumurta ve 1 çorba kaşığı süt ilave edilip güzelce yoğurun. Hamur ikiye bölüp yarısına kakao, 1 çorba kaşığı tozşeker ve 1 çorba kaşığı süt ilave edip tekrar yoğurun. İki hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.Beyaz hamurun üçte birini bir kenara ayırın. Kakaolu hamurunda üçte birini bir kenara ayırın. Kakaolu hamuru bir santim kalınlığında bir dikdörtgen olarak açın. Birer santim eninde şeritler kesin. Aynı işlemi beyaz hamurda da tekrarlayın.Üç sıra halinde bir beyaz, bir kakaolu ve tekrar bir beyaz hamur şeridini yanyana koyun. İkinci sırada beyazın üstüne kakaolu şerit, kakaolunun üstüne beyaz şerit gelicek şekilde sırayı tamamlayın. Üçüncü sırada tekrar birinci sırada ki gibi tekrarlayın. Kalan beyaz ve kakaolu hamura sarın. Yuvarlayarak şekil verin.Yaklaşık yarım saat buzdolabında bekledikten sonra birer santim kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.artık servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Yorumlar

4 Yorum yapılmış "Mozaik Kurabiye Tarifi"

  1. mine demişki 25 Nisan 10 14:51 

    çok mükemmel görünüyor.
    görünce denedim hemen süper oldu…
    allah bu internetten ve bulandan razı olsun

  2. elif demişki 26 Nisan 12 14:59 

    bende tarifi aldım akşama deniyecem

  3. istanbulll demişki 24 Mayıs 12 16:28 

    ya bu site güzel :) :)

  4. buse erdoğan başak demişki 24 Mayıs 12 16:29 

    ben başak arkadaşımla yaptım süper olmustu :) :(

  5. emirhan demişki 24 Kasım 12 17:24 

    amin amin